Клейковина пшеничная (глютен) Едим с пользой (400 г)

Бренд:Едим с пользой
Цели и задачи:Постный продукт
Форма выпуска:Порошок
Основной ингредиент:Клейковина пшеничная
Вес:400 г
Страна бренда:Россия
Цели и задачи:
Постный продукт
335
От 3-х штук - 318 руб.
+10.05 к бонусам
Сообщить о снижении цены
Сообщить о снижении цены
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление при снижении стоимости товара на указанные Вами контакты
Ваш E-Mail
Актуальность
- обязательно к заполнению
Проверка...

К сравнению
В избранное
Безопасная оплата

Наличным способом или картой при получении, картой онлайн на сайте. Вместе с заказом Вы получите кассовый и товарный чек, содержащий все товарные позиции Вашего заказа.

Описание
Характеристики
Отзывы
Вопрос-Ответ
Пищевая ценность
Сертификаты

Клейковина пшеничная (глютен) - это полностью натуральный продукт, который не содержит эмульгаторов, красителей, усилителей вкуса и прочих добавок. Клейковину добавляют для улучшения качества выпечки, так как она содержит много белка, препятствует разжижению теста и делает его более эластичным.

В состав клейковины входят глютенин и глиадин. Содержание этих двух нерастворимых белков в глютене достигает почти 90%. По этой причине пшеничная клейковина широко используется в хлебобулочном производстве.

Пшеничную клейковину можно использовать для выпечки хлеба из муки редких видов.
Используется при выпечки из всех видов муки:
- для улучшения качества муки при пониженном содержании клейковины;
- увеличения объема изделий;
- лучшего подъема теста;
- продления срока свежести изделий

Характеристики
Цели и задачи
Форма выпуска
Основной ингредиент
Вес
Страна бренда
Страна производства
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Б
У
350
ккал
Пищевая ценность:
70%
Белки
70гр.
0%
Жиры
18%
Углеводы
18гр.
С этим товаром также покупают
Мука из овсяных отрубей Дивинка (400 г)
189
В наличии
Хит
Отруби овсяные Дивинка (400 г)
169
В наличии
Эритрит Fit Parad (400 г)
549
В наличии
Отруби овсяные Компас здоровья (200 г)
85
В наличии
Молоко сухое обезжиренное 1,5% Fit Parad (300 г)
320
В наличии
Тофу "Копчёный" (175 г), ЯСО
109
В наличии